El próximo miércoles 20 de agosto, nuevamente se acercarán los sabores de los vinos de Algodon Wine Estates a Algodon Mansion. La degustación será seguida de una cena para disfrutar de las mismas variedades con un correcto maridaje de sabores.
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Entrada:
Queso Brie apanado, humita, tomate cherry confit y crocante de remolachas.
Principal:
Bondiola de cerdo braseada, Batatas rusticas y salsa criolla.
Postre:
Parfait con peras en conpota y sorbete de Bonarda AWE.
Precio por persona: $ 350
Más información y reservas: 3530 7777
Aceite de oliva de Algodón Wine Estates
En nuestra finca de San Rafael, Mendoza, olivares de 60 años de antigüedad dan origen a un aceite de oliva especial. Se trata de un blend muy particular, compuesto en un 70 % por la variedad Pendolino, una aceituna italiana sumamente fresca y aromática, en combinación con la variedad Arauco (20 %) y la variedad Arbequina (10 %).
Esta partida limitada, solo para aquellos con paladares exquisitos, puede adquirirse en Algodón Mansion, en Buenos Aires, y en Algodón Wine Estates, en la misma San Rafael.