Casa de Contratista

Casa de Contratista

Casa del Contratista explora aromas, sabores, texturas… Productos nobles y una cocina grabada en esa memoria única, que desafía el olvido. Platos que evocan un tiempo y un lugar; tan propios como esta tierra mendocina.
Casa de Contratista invita a revivir lo nuestro a partir de una gastronomía tradicional y sencilla, inspirada en recetas de familia.
Días y horarios de apertura
Viernes y sábados, de 21 a 1 hs.
Sábados, domingos y feriados, de 13 hs a 15.30 hs.
Casa de Contratista también ofrece “tardes de té”
Opción sólo para grupos (de no menos de 15 personas)
Horario: de 17 a 20 hs.
Únicamente con reserva y confirmación de la misma, al menos 48 hs antes de la realización del té. Para ello, llamar a los teléfonos de contacto o enviar un mail.
El vino está siempre presente. Juega un rol protagónico; es excusa y complemento perfecto de la comida típica que ofrece el lugar.
La carta está inspirada en hacedores de vinos únicos, originales, exclusivos. En etiquetas que, muchas veces de manera silenciosa pero siempre contundente, honran el paisaje y la vida que late en cada viñedo.

La cultura tiene un lugar privilegiado en Casa de Contratista. Fue inspiración y motivo para la creación de un espacio en el que diversas manifestaciones artísticas encuentran un entorno ideal para expresarse.
Cursos, talleres, conferencias y exposiciones de diverso tipo, son algunas de las actividades que se desarrollan en este salón cultural.
Asimismo, es el sitio ideal para el encuentro con los sentidos; para descubrir el universo de colores, aromas y sabores que son capaces de brindar productos como el vino y los puros.

Casa de Contratista es la concreción de un sueño que se gestó en el ámbito familiar hace más de 10 años cuando todavía en Mendoza no se hablaba de agroturismo. Estas son las primeras palabras con las que José Ianardi, médico, artista plástico y uno de sus impulsores, describe este emprendimiento gastronómico y cultural ubicado en Chacras de Coria.

Casa de Contratista

Aromas, sabores, texturas… Productos nobles y una cocina grabada en esa memoria única, que desafía el olvido. Platos que evocan un tiempo y un lugar; tan propios como esta tierra mendocina.
Casa de Contratista invita a revivir lo nuestro a partir de una gastronomía tradicional y sencilla, inspirada en recetas de familia.

Días y horarios de apertura

Viernes y sábados, de 21 a 1 hs.
Sábados, domingos y feriados,
de 13 hs a 15.30 hs.

Casa de Contratista también ofrece “tardes de té”

Opción sólo para grupos
(de no menos de 15 personas)
Horario: de 17 a 20 hs.
Únicamente con reserva y confirmación
de la misma, al menos 48 hs antes de la realización del té. Para ello, llamar a los teléfonos de contacto o enviar un mail

Almirante Brown 1761, Chacras de Coria, Luján de Cuyo

http://www.casadecontratista.com.ar/cocina.htm

Características